Neuigkeiten

01.02.2013,

Black Bull Burger für Feuer und Flamme zu Hause

Hamburg, im Februar 2013. – Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bringt der Steak-Experte Block House jetzt mit dem Black Bull Burger in das Tiefkühlregal. Besonders saftig, zart und herrlich würzig lädt der mit Angus-Fleisch in Block House Qualität hergestellte Burger zur genussvollen Fleischschmeckerei ein.

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01.02.2013,

Block House erweitert Saucen-Sortiment mit neuer Flasche in edlem Design

Hamburg, im Januar 2013. – Ein gutes Stück Fleisch verdient nur die köstlichsten Abrundungen, wie die drei neuen Saucen vom Steak-Experten Block House. Mit dem raffiniert abgestimmten Trio Special Onion, Fine BBQ und Sweet Mango Curry verwandeln sich Gegrilltes, Fondue und Co. in ein vollkommenes Genusserlebnis.

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Zahlen und Fakten

 
Organigramm Block House Restaurants Block House Block House Franchise Fischhaus am Schaalsee Jim Block Block House Foods Block House Fleischerei Block Menü Block Services Block Akademie Block Bau & Technik Block Daten Block Systems Grand Elysee Ristorante Diamanti Block House Handel BLOCKBRÄU
Block House

Block House Restaurants

  • 1115 Mitarbeiter*
  • 35 Restaurants in Deutschland
  • 7 Restaurants im europäischen Ausland
  • ca. 6500 Steak-Menüs pro Tag
  • über 2 Mio. Steak-Menüs im Jahr
Jim Block

Jim Block

  • 164 Mitarbeiter*
  • davon 9 Azubis
  • 7 Restaurants in Hamburg
  • über 1,5 Mio. Block Burger im Jahr 2011
Jim Block

Fischhaus am Schaalsee

  • 17 Mitarbeiter*
Jim Block

Roberto DIAMANTI

  • 15 Mitarbeiter*
Jim Block

BLOCKBRÄU

  • 65 Mitarbeiter zum 31.03.2012
LEH

Block Foods

  • Block Foods AG: 26 Mitarbeiter
  • Block Handel: 7 Mitarbeiter
  • 50 Produkte
  • Top Seller: über 2 Mio. Becher Sour Cream pro Jahr
Block Menü

Block Menü

  • 134 Mitarbeiter*
  • 550 t Sour Cream pro Jahr
  • 1.600 t Salat Dressing pro Jahr
  • 50 Betriebsbesichtigungen pro Jahr
Fleischerei

Block House Fleischerei

  • 61 Mitarbeiter im Jahr 2010
  • 20.000 - 30.000 portionierte Steaks pro Tag
  • ca. 80 Betriebsbesichtigungen pro Jahr
Fleischerei

Grand Elysée

  • 364 Mitarbeiter durchschnittlich
  • davon 65 Azubis
  • 164.794 Gäste im Jahr 2010
Mitarbeiter

Block Services

  • Head College: 2 Mitarbeiter*
  • Block Bau & Technik: 9 Mitarbeiter*
  • Block Daten: 26 Mitarbeiter*
  • Block Systems: 23 Mitarbeiter*
Mitarbeiter

Zahlen für die gesamte Block Gruppe

  • 19 Unternehmen
  • 1.988 Mitarbeiter*
  • 51 Restaurants europaweit

* Stand: 31.12.2011