Jim Block füllt die Wandsbeker Marktlücke

 À-la-minute gegrillte Block Burger aus bestem Rindfleisch, zarte Steak Ciabatta und knackfrische Salate – all das und vieles mehr wird nun auch in Wandsbek direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Mit der Wiedereröffnung des Wandsbeker Quarrees öffnet Jim Block in der Wandsbeker Marktstraße 97/99 seine Türen. Seit dem 25. März lädt das sympathische Selbstbedienungsrestaurant täglich ab 11:30 Uhr in hellem, stylischem Ambiente mit etwa 90 Sitzplätzen zum Genießen ein. „Wir freuen uns, nun auch in Wandsbek mit frisch gegrillten Block Burgern unsere Gäste begeistern zu können“, so Geschäftsführer Sven Freystatzky: „Unser neuer Standort an der Außenseite des Quarrees liegt hervorragend und wird uns sicherlich viel Spaß und Erfolg bereiten.“ Jim Block ist in Hamburg dort, wo sich Menschen gern treffen, ihre Freizeit verbringen oder shoppen gehen – die  Eröffnung des Premium-Burger-Restaurants im modernisierten Quarree bestätigt einmal mehr diese Devise.

In Wandsbek wird bereits das zweite Jim Block-Restaurant in diesem Jahr eröffnet. Denn seit Januar gibt es „Das Hamburger Original“ auch in Othmarschen am Statthalterplatz. „Mit den Eröffnungen des fünften und sechsten Jim Block in Hamburg soll längst nicht Schluss sein – noch in diesem Jahr wird ein weiteres Premium-Burger-Restaurant hinzukommen. Wir haben noch viel vor“, verrät Dirk Block, Vorstand Block Gruppe.

Block House-Gründer Eugen Block hat das junge Restaurantkonzept 1973 ins Leben gerufen. Die Idee, unkompliziert essen zu gehen, ausgezeichnete Produktqualität und aufmerksamen Service zu genießen, ist beliebter denn je. Der hohe Anspruch an Qualität und absolute Frische sind die Markenzeichen der Jim Block-Restaurants. Die Block Burger sind aus reinem Rindfleisch. Und erst wenn der Gast seine Bestellung aufgibt, werden die Block Burger gegrillt, die Salate zusammengestellt und dann auf Porzellangeschirr serviert. So kann eine hervorragende, gleich bleibende Qualität und ein gesunder Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung garantiert werden. Das Unternehmen profitiert von dem Know-how und der Leistungsstärke der erfahrenen Markenfamilie Block House – in jedem Burger stecken mehr als vier Jahrzehnte Fleischkompetenz.
 
Freude, Respekt, Verantwortung und Entwicklung sind die grundlegenden Werte des Unternehmens. Die positive Arbeitsatmosphäre, die sich auch auf die Gäste überträgt, und die Identifikation des Einzelnen mit dem Unternehmen haben ihre Begründung in der Struktur von Jim Block: Jeder Mitarbeiter trägt Verantwortung und hat sehr gute Karriereaussichten. Ein Aufstieg von der Servicekraft zum Restaurantleiter ist keine Ausnahme, sondern eine wünschenswerte Entwicklung. Über verschiedene Ausbildungswege wie zum Beispiel Fachmann in der Systemgastronomie oder ein Studium wie Foodmanagement können Jim Block Mitarbeiter schon in wenigen Jahren in Führungspositionen tätig sein.