Ein Wahrzeichen bekommt neuen Glanz

Noch gehört viel Fantasie dazu, sich vorstellen zu können, dass hier in knapp einem Jahr 500 Gäste stimmungsvolle Stunden mit frisch gebrautem Bier verbringen werden. Aber die Bauarbeiten im zukünftigen Block Bräu gehen voran. Gastronomie-Unternehmer Eugen Block führte heute bei der ersten offiziellen Besichtigung über die Baustelle.

„Allmählich nimmt das Brauhaus Form an. Im Frühjahr setzen wir die drei Braukessel ein und können endlich mit dem Innenausbau beginnen“, berichtete Block. „Ich freue mich schon jetzt, wenn wir im Herbst 2011 Eröffnung feiern und sowohl Hamburger als auch Touristen aus aller Welt selbst gebrautes Bier und herzhafte Küche genießen können – und dazu der traumhafte Blick über den Hafen!“

Die Block Gruppe bekam vor knapp zwei Jahren den Zuschlag für die Immobilie an Hamburgs vielleicht berühmtester und schönster Adresse: Landungsbrücke 3. In dem denkmalgeschützten Gebäude will der erfolgreiche Unternehmer DAS Brauhaus am Hafen errichten. Viele bauliche Maßnahmen sind bereits abgeschlossen, so zum Beispiel der Abbruch der alten Dachaufbauten, die Schadstoffsanierung sowie die grundlegenden Sanierungsarbeiten. Bohrpfähle wurden in den Untergrund der Landungsbrücken gerammt, um die zusätzlichen Lasten zu tragen, die durch viele Gäste und großen Mengen Bier entstehen. Bis zu 40 Tonnen Bier-Gewicht sollen in den Silos gelagert werden.

Die kommenden Bauarbeiten drehen sich um das neue zentrale Treppenhaus und den gläsernen Dachausbau. Die ursprüngliche historische Dachform wird wiederhergestellt, der Einbau der Brauereianlage folgt im April. Der große Braukessel, der als Mittelpunkt im Inneren des Gebäudes platziert wird, produziert dann 500.000 Liter Bier jährlich.

Das historische Gebäude bringt einige Besonderheiten und Herausforderungen mit sich: Bei allen Sanierungs- und Umbaumaßnahmen wird berücksichtigt, dass das Gebäude selbst Teil der Deichschutzanlage ist. Alle Arbeiten werden in enger Abstimmung mit dem Denkmalschutz ausgeführt. Eugen Block: „Hamburg kann sich auf seine alten neuen Landungsbrücken freuen.“

Eugen Block und Block Bräu-Geschäftsführer Andreas Vogel blicken von der Dachterrasse des zukünftigen Brauhauses auf den Hamburger Hafen